很多强直性脊柱炎或者类风湿关节炎的病友,可能会因为治疗过程中需长期服药,而变得“吃药比吃饭多”,食欲越来越差。其实,碰到这样的状况是正常的,药物、疾病、营养状态、环境或心理因素都会影响人的食欲。长期服用药物没有胃口时,应尽量调控情绪,放松精神,减缓生活节奏,饮食强调种类多样化,食物新鲜卫生。
强直性脊柱炎食欲不振应补充营养
1.摄入维生素丰富的食物
维生素C参与肾上腺皮质激素的合成,能够消除疲劳,促进食欲的恢复草莓、西红柿、猕猴桃、柑橘类水果等食物中,维生素C的含量较高。
2.摄入维生素B丰富的食物
维生素B1参与能量代谢,有利于维护神经系统的功能,保持良好的精神状态,改善肠胃功能,增进食欲。猪肉、动物肝脏、大蒜、山药等食品中,维生素B1的含量较为丰富。
3.防止烟酸、维生素B12缺乏
烟酸和维生素B12缺乏,也会导致食欲不振。动物肝脏、鸡脯肉等食品中,烟酸的含量较高;蛤仔、牡蛎、动物肝脏等食品中,维生素B12含量较为丰富。
促进食欲中医食疗方
(1)怀山药粥。
原料:怀山药60克、大米100~150克、盐少许。
做法:怀山药去皮、洗净、切片;大米淘洗干净;材料一同入锅,加入适量清水共煮,大火煮沸后转小火慢熬,待粥熟烂后,加适量盐调味即可。
怀山药健脾胃、益肾经,大米健脾养胃。此方具有健脾益胃、补肾固精的作用,善治食欲不振、小儿消化不良等症。
(2)糖渍柠檬。
原料:鲜柠檬500克、白糖250克。
做法:柠檬洗净、去皮、去核、切块;将柠檬块与白糖拌匀,加适量水浸渍1日;将浸渍好的柠檬块连汤一起倒入锅中,用小火熬煮,直到水分快干时停火;待其冷却后,加入少量白糖,装瓶备用,可经常食用。
此方具有生津止渴、开胃、安胎的作用,善治食欲不振、口干消渴及妊娠食少、呕恶等症。
(3)凉拌三片。
原料:番茄100克,胡萝卜、黄瓜各100克,盐、醋、味精、香油各适量。
做法:番茄洗净,去皮切片;胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片;三片码盘,淋上用盐、醋、味精、香油调成的料汁即可。
此方可养阴益胃、健脾消食,善治食欲不振、口干胃热等症。
(4)宝藕粉。
原料:藕粉、白茯苓、白扁豆(炒熟)、莲子肉(留心)、川贝母(去心)、怀山药(炒黄)、奶粉各125克,蜂蜜适量。
做法:将除蜂蜜外的七味原料共研细末,每次20克,沸水冲调再加蜂蜜调匀即可。
这道药膳益胃健脾、益气血、清虚热。藕粉性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;白茯苓利水渗湿、健脾、化痰、宁心安神;莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
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