骨质增生是常见的一种骨科疾病，骨质增生是指椎骨边缘或关节边缘、关节面及骨突处骨小梁增多和骨密度增高。
骨质增生这样的疾病发病原因是比较复杂的，这样的疾病一旦发生比较难以康复，疾病有着反复发作的特性，因为这样的疾病属于慢性疾病，一旦发生康复起来存在很多的困难。
骨质增生的5大致病原因
1、增龄
增龄是发病最强的危险因素。据尸检资料显示，从20岁开始约5%的人关节就有退行性改变，40岁时，几乎90%的负重关节都有或多或少的骨质增生改变。
2、性别
从资料分析在50岁以前女性比男性的发病率高2倍，但50岁以后两性之间基本相等。
3、职业
骨质增生与职业有关。长期反复使用某些关节，可引起这些关节患病率的增加。
4、种族遗传因素
英国人发病率最高而西非人最低，白种人比黑种人发病率高。
5、体质因素
体重增加使本来已遭磨损的退化的关节再加上重荷，当然就更容易破坏，所以骨质增生多发生于负重较大的髋、膝、跟骨、腰椎等部位。另外由于关节疼痛，患者不自觉地限制了活动而使体重增加，相互影响又加重了关节病变。
骨质增生患者的饮食禁忌
1、忌海产品
骨质增生患者要注意避免海产品，因为据有关的资料证实，某些海产品中含有一定量的血尿酸，当这种血尿酸在被人体吸收以后会在关节处形成尿酸结晶，是骨性关节炎的症状加重。
2、忌高甜食物
骨质增生患者还要注意避免过于甜腻的食物，食物过于甜腻对骨质增生也是极为不利的，曾有过一个实验表明，在同样的药物治疗条件下，连续1个月，每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善，有的病情反而有加重趋势，而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜饼、巧克力等)为好。
3、忌肥腻食物
骨质增生患者还要注意避免油腻的食物，因为当这种食物在被人体吸收以后会产生一种酮体，过量的话会对人体正常的新陈代谢造成影响，对关节炎也是严重的刺激，所以骨质增生患者最好是尽量少吃或者是避免这类食物。
4、忌食豆子
骨质增生患者在治疗中，特别是采用中药治疗，解药类食物可以降低药效，所以忌食吃，如绿豆、大豆、红小豆等，即使是豆类做成的粥也不能吃，但可食用豆制品如豆腐和豆浆。另外，不管是否在治疗中，骨质增生患者都不能食用辣椒和酒。
怎样预防骨质增生的发生？
1、避免长期剧烈运动
长期、过度、剧烈的运动或活动是诱发骨质增生的基本原因之一。尤其对于持重关节(如膝关节、髋关节)，过度的运动使关节面受力加大，磨损加剧。长期剧烈运动还可使骨骼及周围软组织过度地受力及牵拉，造成局部软组织的损伤和骨髂上受力不均，从而导致骨质增生。
2、适当进行体育锻炼
避免长期剧烈的运动，并不是不活动，恰恰相反，适当的体育锻炼是预防骨质增生的好方法之一。因为关节软骨的营养来自于关节液，而关节液只有靠“挤压”才能够进入软骨，促使软骨的新陈代谢。适当的运动，特别是关节的运动，可增加关节腔内的压力，有利于关节液向软骨的渗透，减轻关节软骨的退行性改变，从而减轻或预防骨质增生，尤其是关节软骨的增生和退行性改变。因此骨质增生康复的方法在于运动，意义在于消除或减轻增生部位的疼痛以及由此而造成的功能障碍，最大限度地恢复其生活和劳动能力，改善和提高患者的生活质量。
3、及时治疗关节的损伤
关节损伤包括软组织损伤和骨损伤。关节的骨质增生经常与关节内骨折有直接关系。由于骨折复位不完全，造成关节软骨面不平整，从而产生创伤性关节炎。对于关节内骨折的患者，如果能够及时治疗，作到解剖复位，完全可以避免创伤性关节炎和关节骨质增生的发生。
4、减轻体重
体重过重是诱发脊柱和关节骨质增生的重要原因之一。过重的体重会加速关节软骨的磨损，使关节软骨面上的压力不均匀，造成骨质增生。因此对于体重超标的人，适当的减轻体重可以预防脊柱和关节的骨质增生。
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