药粥防治腰椎间盘突出症方法简单易学，不受条件限制，不需要掌握高深的理论，只要通过实践，即可掌握药粥疗法，只要运用得当，可收到明显的预防保健、治病康复作用。药粥疗法强调对腰椎间盘突出症患者进行整体调理，有单纯药物所不及的独特疗效;更为重要的是，药粥疗法能将平时治疗寓于美食之中，长期坚持能达到其他疗法达不到的治疗效果，对于无病之人还可以起到强身健体的作用，且无副反应，可根据自己的口味选用，如能长期坚持食用，大有裨益。
川乌粥
【组成】生川乌12克，香米50克。
【制法】小火熬熟，下姜汁1茶匙，蜂蜜3大匙，搅匀。
【用法】日服2次，温热食用。
【功效】散寒通痹。主治腰椎间盘突出症寒湿型。
杭芍桃仁粥
【组成】杭白芍20克，桃仁15克，粳米60克。
【制法】先将白芍水煎取液500毫升，再把桃仁洗净捣烂如泥，加水研汁去渣，两汁液同粳米煮熟。
【用法】日服2次，温热食用。
【功效】活血养血通络。主治腰椎间盘突出症气滞血瘀型。
枸杞牛肉粥
【组成】牛肉丁50克，糯米100克，枸杞子20克。
【制法】将牛肉丁、糯米共煮，待粥将煮好时放入枸杞子20克，再共煮成粥，加调味后服食。
【用法】日服2次，温热食用。
【功效】滋阴补肾。主治腰椎间盘突出症。适用于腰酸腿困、下肢痿软者。
栗子糯米粥
【组成】栗子粉30克，糯米50克。
【制法】先将果子去壳磨粉，与淘洗干净的糯米一同放入砂锅加水500克，先用大火烧开，再转用小火熬煮成粥，以粥面上有粥油形成为度。
【用法】日服2次，温热食用。
【功效】滋肾壮腰。适用于肾虚腰椎间盘突出症、腿脚无力脾虚腹泻等症。
【禁忌】凡是习惯性便秘者不宜服用。
芝麻羊肾粥
【组成】黑芝麻30克，构杞子50克，羊肾1对，大米200克。
【制法】取黑芝麻、枸杞子、羊肾（洗净去筋膜切碎）、大米，加水适量，以小火炖烂成粥。
【用法】日服2次，温热食用。
【功效】滋阴补肾。适用于偏肾阴虚的腰椎间盘突出症。
生姜粥
【组成】粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。
【制法】生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋，食后覆被取汗。
【用法】日服2次，温热食用。
【功效】祛风散寒。主要适用于寒湿型腰椎间盘突出症。
温馨小贴士
生姜是一味极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而目还是一味里要的中药材。它可将自身的辛辣味这一特殊芳香渗入到菜考中，使之鲜美可口，味道清香。本品为法定药物和食物两用的植物。药用以老姜最佳，具有祛寒邪的作用。着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用;如果和庆桂混合饮用，效果更佳。生姜还能促进血液循环，所以主张腰椎间盘突出症患者在恢复期宜多食生姜。
鸽子韭菜粥
【组成】鸽子1只，韭菜100克，大米100克，黄酒20毫升，精盐2克，味精3克，姜丝3克，葱末10克。
【制法】①将鸽子活杀，去毛，去内脏，洗净，斩成大块;大米淘洗干净;韭菜洗净，切段备用。②锅内加水适量，放入鸽子块、大米、黄酒、精盐、姜丝、葱末共煮粥，八成熟时加入韭菜段，再煮至粥熟，调入味精即成。
【用法】每日1剂，分2次服完，连用数日。
【功效】补益肝肾，益精养血。可用于治疗肾阳虚衰型腰椎间盘突出症。
牛奶粥
【组成】牛奶500克，粳米100克。
【制法】粳米淘洗干净，放入锅内倒入清水，大火煮开后，改用小火煮至六成熟，加入牛奶，继续煮至成粥。
【用法】早晚服食。
【功效】润肺通肠，补虚养血。主治体弱无力、食欲不佳、午后潮热、失眠多梦等症。
腰椎间盘突岀症患者宜辨证选粥
药粥作为一种中医饮食治疗腰椎问盘突出症的方法，在使用过程中应做到“根据病情，辨证选粥”。身体虚寒的腰椎间盘突出症患者宜吃散寒的生姜粥;体质虚弱的腰椎间盘突出症患者，要根据气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同类型，而分别采用补气、补血、补阴、补阳的药粥，切不可笼统地来个“虚则补之”。另外，因为中药有寒热温凉之性，所以在应用时，要注意到不同季节的用粥特点，比如腰椎间盘突出症患者冬季调养宜吃温性粥，若选食羊肉粥，能收到温补元阳、暖中御寒的效果。
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