骨折后该吃什么？
人们常说，骨头断了以后需要吃的好，那骨折了真的需要大补吗？俗话说：伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的，因此病人在饮食上需特别注意调养。
骨折后1~2周（早期）此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通,气血阻滞，食欲及胃肠功能均有所降低，饮食以清淡开胃、易消化吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、瘦肉等，以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。
骨折后2~4周（中期）此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应，疼痛也稍缓解，瘀血肿胀基本消失，食欲及胃肠功能有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
骨折后5周以上（后期）此时患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究，可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。骨折病人不需特殊“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟，吸烟可损害皮肤伤口的愈合能力。
骨折一定要喝骨头汤？
人们眼中，骨折后需要喝骨头汤，补钙，长骨头，那事实真的是这样吗？骨头汤没有补钙的功效，但是一碗骨头汤里所含的钙大约为19毫克。如果仅靠喝骨头汤补钙，一天要喝几十碗才够。可以通过食用牛乳、豆制品与鱼虾类、禽蛋类、肉类及花生、芝麻、山楂、海带、紫菜、木耳、香菇等，也是补钙的好方法。可是对于仍然缺钙的病人，则应在医生指导下补充钙产品
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