都说伤筋动骨一百天，
很多人犯愁：骨折后吃什么恢复更快呢
别烦恼，来看看骨科专家怎么说
骨折后饮食调理可分为三个阶段，
根据每个阶段的情况不同，
吃的食物也有所不同，
我们为您推荐6款骨折不同恢复期的食疗方——
骨折初期食疗方
●骨折初期(血肿机化期，伤后1～2周)，宜活血化瘀、消肿止痛。饮食宜清淡、薄素、易消化之品。
瘦肉炒黑木耳
【用料】黑木耳(提前泡好)、银耳(提前泡好)、芹菜、大蒜、肉丝
【制法】
1.肉丝用盐、十三香，酱油、香油、料酒腌制；
2.把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用；
3.大蒜剥好，洗净，切成小丁；
4.辣椒切成小块；
5.锅内放油，油热后，先放腌制好的肉丝、随即放一些大蒜，爆炒到肉丝颜色变后，放入辣椒，再炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，炒到九成熟，点入香油，放些葱花再翻五六下出锅即可。
【功效】益气、凉血、止血、活血
莲藕桃仁汤
【用料】
桃仁10克、莲藕250克
【制法】
1.莲藕洗净切片，桃仁去皮尖打碎；
2.将打碎的桃仁、莲藕放锅内，加水500毫升煮汤；
3.酌加适量红糖或食盐调味即可。
【功效】活血止痛、凉血散瘀
骨折中期食疗方
●骨折中期(原始骨痴期，伤后3～4周)，此期宜接骨续筋，宜进食清补之品。
骨碎补茶
【用料】
骨碎补50克、桂枝15克
【制法】
1.上药加水500毫升，煎煮30分钟，取药汁置保温瓶中；
2.再加水500毫升，煎煮30分钟，取药汁与第1煎药汁混匀，代茶饮。
【功效】温通经脉、活血定痛
续断杜仲煲猪尾
【用料】
猪尾300克、杜仲25克、续断20克
【制法】
1.将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口；
2.再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量；
3.用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度；
4.最后加入精盐调味。
【功效】补益肝肾、壮骨填髓
骨折后期食疗方
●骨折后期(骨痂改造塑形期，伤后5～6周)，此期宜补肝肾，壮筋骨。
虫草羊肉汤
【用料】
羊肉250克、冬虫夏草20克、淮山30克、构杞子10克、生姜4片、蜜枣4个
【制法】
1.羊肉洗净，切块，用开水氽去膻味；
2.冬虫夏草、淮山、枸杞子洗净，与羊肉、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
【功效】温补肝肾、益精壮阳
巴戟杞子羊肉汤
【用料】
羊肉750克、枸杞子、巴戟天、大蒜各50克、肉苁蓉100克、生美5片
【制法】
1.羊肉洗净，切大块，用滚水汆去膻味；
2枸杞子、巴戟天、肉苁蓉、大蒜洗净；
3.把全部用料放入清水锅内，武火煮沸后，改文火煲3小时，调味即可。
【功效】补益肝肾、益精助阳
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，联系QQ948744751 或请发送邮件至 948744751@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
