到药房转一转,销售人员热情地和你介绍补钙产品,再到超市逛一逛,各种牛奶上都印着补钙两个大字,回到家里,长辈亲切地端来一大锅鸡汤……大家都在用自己的方式补钙,可是你以为的方式真的正确吗?
每天坚持喝骨头汤和豆浆,可以补钙?
说到补钙,可能大多数人都会想到这两个食物,尤其是老一辈人,把自己的关怀融入浓浓的大骨汤,感觉特别滋补。可是现实很残酷,这种食物其实都不补钙,或者说补得很少。
首先,汤汁上一层白白的东西是脂肪,喝起来很鲜美的口感得益于盐、味精、骨髓。一碗汤喝下去肚子都要撑破了,才补充了两三毫克的钙质,性价比实在低,算不上补钙。年轻人喝了影响还小一点,如果是中老年人经常喝,可能会导致各项指标往上跑。
其次,豆类食物本来有蛋白质、钙质,但是它的做法是需要加水研磨,然后把豆渣筛掉,营养在这一步就已经损失了一部分,研磨次数越多,剩下的营养越少,最后再加水煮沸,里面的钙就更少了。
不过,豆浆相比较骨肉汤有一个优点,就是它的热量比较低,同时还含有一定植物激素,对调节人体激素水平有帮助。
总说补钙,怎么样才能知道自己缺不缺钙呢?以儿童和老年人举例
孩子缺没缺钙,从哪些地方能看出来?
看孩子腿型
看孩子头发
除了遗传这点原因,腿部发育异常也可能是钙不足,家长会发现自家孩子迟迟学不会走路,不能自己站立,年纪大一点的孩子则会有明显的O型、X型腿。上小学后个子猛长,如果钙质跟不上,孩子会总念叨自己腿疼。
局部头发比较短,睡着后还会哭闹、蹬腿,一哭起来就不容易哄。
老年人缺没缺钙,从哪些地方能看出来?
看身体状态
看睡眠状态
看肠胃好不好
感受比较明显的是骨骼和牙齿,经常足跟疼、肩痛,不敢吃太硬太黏的食物。而骨骼又关系着肌肉和韧带,所以还会出现腿打软、抽筋等情况。如果没有不能及时补充,脊椎越来越弯,还会影响身高。
晚上睡觉不踏实,容易出汗,觉得心烦,此外,肠胃也会闹腾,看到以前喜欢吃的食物毫无食欲,还会出现腹痛、大便干燥等情况。
由此可见,不管是哪个年龄段,缺钙都是一件大事,那么,重点来了,我们应该怎么补呢?按照上文所说,骨头汤和豆浆都不是最好的选择,我们又应该吃啥呢?
人民日报给大家几条补钙忠告,想补钙的人好好看看
人民日报给出的忠告第一条就是要制定补钙目标,也就是说你得明白自己每天需要补多少,是否存在需要“增补”的特殊情况。
抛开婴幼儿和儿童不谈,成年人包括老年人每天都需要400毫克以上的钙,而需要增补的特殊情况,例如女性朋友在怀孕和哺乳这两个阶段,应该比平时摄入更多的钙,以满足自身和宝宝的需求。另外,老年人如果已经查出骨质疏松,也需要额外增补。
其次,人民日报对于大家利用钙片补钙,指出了几点注意事项,可能大家平时吃钙片的时候并没有注意,或者有相关疑惑但是却不知道应该怎么办,这里告诉大家。
如果平时饮食不太健康,身上已经出现缺钙的症状,可以增加钙剂,按照400毫克这个要求来看,寻找价位合适的产品,是否进口不重要,效果都差不多,没有必要选择有附加功能的。
挑选产品的时候注意钙含量,是大剂量还是小剂量,同一个品牌也会有区分,别吃错。如果自己不确定,那就把之前的药瓶带着,咨询相关人员。
如果是给儿童购买钙片,最好买原味的,带水果味的虽然好吃,但是容易损坏牙齿,还会让孩子误以为这是糖果,万一过量服用有可能损伤肝肾。
服用前看下说明书,了解服用时间,追求最大效果,有便秘或胃病的患者,服药后可能会出现身体不适,建议多喝水、多吃果蔬,降低不良反应风险。
真正靠谱的补钙,应该是让饮食更均衡,光凭某一种食物的力量是不够。平时可补充全谷杂粮,例如黑米、小米等,里面的微量元素更多,能让钙更好地利用。牛奶就不用说了,想补钙一定要坚持喝,平时吃燕麦、水果、喝咖啡的时候也可以加奶。
你以为蔬菜没有钙?错!绿叶蔬菜中的钙不比豆、乳类食物少,总之,每一种食物都应该搭配起来吃,不要轻易放弃某一种食物。通过文章的介绍,希望大家对补钙这件事有所改观,然后重新制定补钙计划。
若是已经明确缺钙,除了要想着补钙,还要检查骨密度,避免越拖越严重,还要咨询医生是否需要用药治疗,这样才能达到比较好的效果。
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